La nostra cucina
Il servizio ristorante è il punto di forza di Hotel Baltic, dove prediligiamo una cucina casalinga dai sapori tradizionali e tipici del nostro territorio.
COLAZIONE
A partire dalla prima colazione concedetevi un risveglio rinvigorente godendo il tepore del primo sole nel nostro giardino. Un ricco buffet di dolcezze fatte in casa come le nostre torte, crostate e brioche da accompagnare con le marmellate, miele e creme. Scelte salate per tutti i palati come uova strapazzate, formaggi e prosciutto. Non mancano frutta di stagione, yogurt, spremute fresche, latte e bevande calde. La domenica mattina lasciati tentare dalla golosità delle nostre crêpes, bomboloni romagnoli e dolci a sorpresa preparati dalla nostra cuoca. Tutto il necessario per iniziare la giornata pieni di energia!
PRANZO E CENA
Dopo una intensa giornata di mare e sole il nostro ristorante propone un ricco e variegato menù. Pranzi e cene appetitosi a partire dal buffet di antipasti all’italiana, insalate e verdure di stagione, per poi passare a invitanti primi piatti e secondi a scelta per poter assaporare i prodotti della terra, profumi del mare o la nostra proposta light il tutto accompagnato con un ottimo vino locale. Particolare attenzione dedicata ai nostri ospiti con esigenze alimentari specifiche nel rispetto delle norme contro il rischio di contaminazione. Per tutti i bambini un apposito menù a scelta con piatti semplici e gustosi.
TRADIZIONE LOCALE
Una sera a settimana la cena è arricchita dai piatti della tradizione romagnola: piadina, tagliatelle, passatelli e tanto altro, una serata speciale con le migliori prelibatezze del territorio. La nostra Cuoca prepara la pasta fresca a mano tirata al matterello, proprio come una volta!
Per concludere in dolcezza lasciati tentare dalla saporita frutta fresca e golosi dessert preparati con cura e passione dalla nostra Cuoca.
PASTI EXTRA
Nel caso in cui il vostro pasto non sia incluso nel soggiorno, o vogliate prolungare la vostra permanenza in Hotel per qualche ora approfittando della nostra cucina, potrete richiedere alla Reception la disponibilità di un tavolo in sala ristorante.
Il costo dei pasti extra sono:
- Colazione adulto €7,00, bambino €5,00
- Pranzo e cena adulto €22,00, bambino €12,00, con acqua naturale e frizzante inclusa
CELIACHIA, ALLERGIE E INTOLLERANTE ALIMENTARI
La struttura accoglie regolarmente Ospiti celiaci, ma ci teniamo a specificare che la nostra cucina non è certificata AIC. Non disponiamo di uno spazio dedicato alla preparazione di soli pasti senza glutine, ma utilizziamo utensili appositi per ridurre al minimo ogni rischio di contaminazione. Per i pasti potrete scegliere i primi e i secondi a menù specificando quali piatti senza glutine, la nostra cucina farà il possibile per incontrare le vostre scelte. A colazione troverete una vasta scelta di prodotti dedicati.
Per altre esigenze alimentari, sarà possibile concordarsi giornalmente con il personale.
Nel caso in cui abbiate questo tipo di esigenze, chiediamo gentilmente di comunicarcelo con precedenza rispetto al vostro arrivo.